Especialidades

Especialidades de la casa

Sabores auténticos que cuentan historias

En Old Shanghai celebramos la tradición culinaria oriental a través de una selección única de platos elaborados con técnicas artesanales y productos frescos. Cada especialidad refleja el equilibrio perfecto entre intensidad, aroma y creatividad. Desde recetas emblemáticas como el Arroz con Piña, la Ternera Sze Chuan o el icónico Rollito Old Shanghai, hasta propuestas contemporáneas como el Sashimi de Solomillo, nuestros platos combinan sabor, textura y el carácter propio de nuestra cocina.

Descubre una carta diseñada para sorprender en cada bocado:

  • Woks aromáticos y salteados al momento

  • Tallarines y arroces con sello propio

  • Platos tradicionales de la cocina china y tailandesa

  • Especialidades exclusivas Old Shanghai

  • Postres elaborados al estilo oriental

Un viaje gastronómico pensado para quienes buscan una experiencia única. Aquí, cada plato tiene alma. ¿Preparado para descubrir tus favoritos?

Cocina asiática en el corazón de Bilbao

Tu viaje empieza aquí

Nuestra carta rescata recetas tradicionales, ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas que han perdurado generaciones. Todo en un espacio que aúna la intimidad con la energía de las calles de Shanghai. Ven a descubrir por qué somos un punto de referencia para los amantes de la cocina asiática en Bilbao.

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