Últimas noticias
Un viaje entre tradición y modernidad.
En nuestro blog encontrarás artículos seleccionados con mimo, donde exploramos tendencias, experiencias, gastronomía y relatos que conectan con la esencia de Old Shanghai. Un espacio pensado para descubrir, aprender y disfrutar.
Todo lo que hay detrás del dim sum
Hay palabras que se usan mal tanto tiempo que acaban pareciendo sinónimos sin serlo. Dim sum y dumpling es uno de esos casos. Se dicen indistintamente en muchas conversaciones, pero en realidad el dumpling —de
El Pato a la Naranja más famoso de Bilbao
Hay platos que definen un restaurante. En Old Shanghai, ese plato es el pato a la naranja. No porque lo hayamos puesto en la carta desde el primer día y ya, sino porque llevamos años
La esencia de la cocina asiática en Bilbao
Si buscas una menú del día de la mejor calidad precio en Bilbao ha llegado Old Shanghai en el número 10 bis de la Calle Ledesma, y no se parece a nada que hayas probado
